Ostvarenje sna za ljubitelje čokolade: Brauniji (Recept)

Napravite klasične čokoladne braunije po ovom jednostavnom receptu! Savršene kocke čokolade se mogu napraviti za jedan sat i sa samo jednom činijom i jednostavnim sastojcima. Tako lagan i fantastično mekan i ukusan! Imaju savršen intenzitet čokoladnog ukusa, koji će ostati svež i sočan nekoliko dana.

Lagana, lepa i čokoladna poslastica sa ukusom koja će vas zadiviti!

SASTOJCI

  • 240 grama nezaslađenog putera, rastopljen i ohlađen
  • 2 kašike (30ml) biljnog ulja
  • 260 grama belog šećera
  • 200 grama smeđeg šećera
  • 4 velika jaja sobne temperature
  • 1 kašika (15ml) čistog ekstrakta vanile
  • 3/4 kašičice soli
  • 130 grama namenskog brašna
  • 100 grama kvalitetnog, nezaslađenog kakao praha
  • 200 grama izlomljene čokolade

UPUTSTVO

  • Zagrejati rernu na 175 ° C.
  • Lagano podmažite posudu za pečenje.
  • Pomešajte rastopljeni puter, ulje i šećere zajedno u posudi srednje veličine. Umutite dobro da se sjedini. Dodajte jaja i vanilu; mešajte dok ne dobije svetlu boju (otprilike minut).
  • Prosejte brašno, kakao prah i so. Nežno presipajte suve sastojke u vlažne sastojke dok se ne sjedine (ali ne preterujte sa mešanjem).
  • Ubacite 3/4 izlomljene čokolade.
  • U pripremljenu tepsiju izlijte testo, poravnajte vrh i prekrijte preostalim komadima čokolade.
  • Pecite 25-30 minuta ako volite da je slabije pečeno i kremastije (lepše teksture) ili 35-40 minuta ako želite da su kolači dobro pečeni i čvrsti.
  • Nakon 15-20 minuta, pažljivo ih izvadite iz posude i ostavite da se ohlade do sobne temperature pre nego što se iseckaju na 16 komada.
  • Čuvajte na sobnoj temperaturi 4 dana ili u frižideru do 5 dana. Ovi kolači se mogu zamrznuti i do 3 meseca.Recept & Fotografije @cafedelites

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

4 + sixteen =